黒プーあるのダイエット日記
やんちゃ息子の黒トイプードル「ある」と、万年ダイエッター☆であるメタボな管理人と、ちょっぴりシャイでゲーマーな相方さんとの、ほのぼの日記です(^^)あるの画像メインの日記やグルメレポ、ヘルシーで美味しいレシピ、趣味の旅行や映画レポをぼちぼち掲載しますので、ゆっくりしていって下さいね(^^) 訪問された際にコメントや足跡を残して下さると嬉しいです♪

お知らせ

―毎日消えていく小さな命があります―

 可愛いワンコ時計 

ブログランキング参加中

もし良かったら応援のポチッ宜しくです(^。^)

今までのお客様数

最新記事

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

カテゴリ

黒プーあるくんの日記 (75)
つれづれ日記・写真 (111)
マイブログに関するお知らせ (23)
映画レポ (57)
レシピ (76)
医学情報・尿酸レシピ (23)
外食・グルメレポ(食べログ掲載) (52)
家族・職員旅行 (40)
相方さん&あるとの旅行レポ (17)
わんこOKの飲食店・カフェ (1)
ドッグラン・わんこOKスポット (4)
時事・芸能ニュース (47)
美容・ダイエット (20)
ヨシケイ (33)
東北地震支援・ニュース (8)
未分類 (1)

プロフィール

あるっぺ

Author:あるっぺ
名前 ある
H21年8月1日生まれ
性格 甘えんぼ
趣味 昼寝 
特技 ペロペロ攻撃

食べログ♪

ツイッター

最新コメント

最近のお客様

このブログをリンクに追加する

広告♪(^^)

いぬのきもち

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

最新トラックバック

AdSense広告

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
チキン南蛮デー(´▽`)
今日は何にしよーかなーと


悩んだ結果、チキン南蛮を作ることにしました☆


材料と作り方です(*´∀`*)

一口大にカットした、鶏もも肉(またはむね肉) 300~400g
塩胡椒 少々
小麦粉 適量

上の三つを、ビニール袋に入れ、もみもみして10分ほど放置。。。

味が馴染んだら、卵を1個割り入れ、もみもみ。。。


ゆで卵を二個作る。ゆで時間は、15分くらい。

茹でている間に、玉ねぎをみじん切りして水に15分ほどさらす。

キュウリもみじん切りして、塩を少々振っておく。

15分ほど経ったら、ゆで卵が出来上がるので

皮をむいて、冷ましておく。


キュウリと玉ねぎを搾り、水気を切る。

mail_20110511205540.jpg

次に南蛮酢を作ります。

醤油と酢が大さじ5、砂糖大さじ6、酒大さじ4、

ケチャップと水と蜂蜜少々を混ぜて、味見をしてから

鍋でひと煮立ちさせる。

煮すぎると、酢が飛びすぎるので注意。


これで下ごしらえが終了。

2

ではタルタルを作ります。

玉葱、キュウリと 潰したゆで卵とパセリのみじん切り

粒マスタード・レモン汁・ケチャップ・練乳を 各小さじ1、

タルタルをゆるくするために牛乳を好みで加え、

塩こしょうと砂糖で味を整えます。

3

これでタルタル完成です。


ではでは鶏肉を揚げていきましょう。

油を熱し、菜箸を油の中に入れ、菜箸の先端から

細かい泡がシュワシュワ出てくる温度に達したら

鶏肉を投下

1

4

きつね色に揚がったら、南蛮酢につけて、完成です

6

タルタルをたっぷりかけていただきまぁす
8

今日はなぜか赤飯と、

7

味噌汁をつけて晩御飯開始

9

ジューシー南蛮が美味しいですよぉ

ごちそうさまでした
スポンサーサイト

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ











管理者にだけ表示を許可する


トラックバックURL:

copyright 2005-2007 黒プーあるのダイエット日記 all rights reserved. powered by FC2ブログ. designed by sherrydays.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。